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太川陽介さんとばらずし食べよう 京都・京丹後で28日

太川陽介さん
太川陽介さん

 京都府京丹後市は28日、初の観光大使を務める俳優・タレントの太川陽介さん(58)を招いた「ジャンボばらずし」作りイベントを、同市弥栄町の丹後王国「食のみやこ」で開く。

 太川さんは同市大宮町出身で、6月に観光大使に就任。大使委嘱後、太川さんを招いた観光イベントは初めてで、郷土料理を作って京丹後の魅力をアピールする。

 ばらずし作りは正午から。縦90センチ、横1・8メートルの特製木枠にすし飯を詰め、サバのおぼろや錦糸卵、シイタケ、かまぼこ、グリーンピースなどを盛り付ける。具材の調理は食生活改善推進員が行い、太川さんは来場者と一緒に盛り付けながら、ばらずしの思い出などを語る。

 ばらずしは約300食分で、午後3時ごろから旬の味覚のナシを添えて振る舞う予定。当日は地場商品のPRなどを行う「京丹後商工祭」なども同時開催され、市観光振興課は「多くの人に旬の食材や料理の魅力を伝えたい」としている。

【 2017年10月10日 09時40分 】

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