出版案内
福祉事業団

玉露復活へ手編みこも掛け 滋賀の高校生、東近江の茶畑に

政所茶の畑に手編みのこもを掛ける生徒たち(東近江市政所町)
政所茶の畑に手編みのこもを掛ける生徒たち(東近江市政所町)

 滋賀県東近江市特産の政所茶の玉露生産を復活させようと、同市の八日市南高の生徒らが19日、約2年間かけて編んだ伝統的な「こも」を同市政所町の茶畑に設置した。

 政所茶は一帯で古くから栽培されている在来種の茶で、近年は過疎高齢化により生産量が減少し、玉露の生産は数年前から途絶えている。

 同校では3年前から放棄された茶畑を借りて政所茶の復興に取り組む。2年前からは玉露の復活に向け、新芽を直射日光から守る「こも」を、わらを編む昔ながらの方法で作り続けてきた。今年3月には、丸太の骨組みを畑に設置してこもを掛ける準備を整えた。

 この日は食品科3年生13人と地元農家らが、延べ約120メートルの長さに編んだこもを、約2メートルの高さに設置。3時間の作業で、約300平方メートルの茶畑の半分を覆った。2週間ほど日光を遮って茶葉の甘みを引き出し、6月初めに茶摘みを行う。

 岡部大輔さん(17)は「想像以上の肉体労働で大変だったが、先輩の代から編んできたこもを掛けられてよかった。飲み比べて違いが分かる、おいしい茶ができれば」と話した。

【 2017年05月20日 11時23分 】

ニュース写真

  • 政所茶の畑に手編みのこもを掛ける生徒たち(東近江市政所町)
京都新聞デジタル版のご案内

    地域のニュース

    全国のニュース

      政治・社会

      公設市場民営化、根強い反対 大津、業者側に不信感

      20170725000025

       大津市が民営化を検討している市公設地方卸売市場(同市瀬田大江町)で、卸売や仲卸などの入..... [ 記事へ ]

      スポーツ

      競泳、大橋が日本新で「銀」
      世界水泳初出場で躍動

      20170725000044

       【ブダペスト共同】競泳女子の大橋悠依(21)=草津東高出-東洋大=が24日、ブダペスト..... [ 記事へ ]

      経済

      IT大手グーグル、3年ぶり減益
      EU制裁金響く

      20170725000024

       【ニューヨーク共同】米IT大手グーグルの持ち株会社アルファベットが24日発表した201..... [ 記事へ ]

      観光・社寺

      学習雑誌にも戦争の影 京都・宇治で「遺品展」

      20170725000038

       戦時中の暮らしをテーマにした企画展「戦争遺品展」が、京都府宇治市折居台の市歴史資料館で..... [ 記事へ ]

      教育・大学

      葛川小・中「特認校」に 大津市全域で通学受け入れ

      20170723000090

       児童・生徒の減少が進む大津市の葛川小・中が来年度から「小規模特認校」となり、市内全域か..... [ 記事へ ]

      環境・科学

      海外原発事故の検知体制強化へ
      規制委、長崎や沖縄に装置

      20170723000106

       原子力規制委員会が、韓国や台湾など、海外の原発で事故が起きた際の放射線拡散情報の検知体..... [ 記事へ ]